Branschnyheter, näringsliv, marknader och hushållsekonomi.
Bakpulver kan ersätta bikarbonat i de flesta bakrecept, men förhållandet är inte 1:1. En tesked bikarbonat motsvarar två teskedar bakpulver, och bytet kräver att receptet innehåller en syra för att jäsningen ska fungera optimalt. Läs vidare för exakta proportioner, praktiska tips och vanliga fallgropar vid utbyte. Ersättningsstandard: 1 tsk bikarbonat = 2 tsk bakpulver · … Läs mer
Det var sent på natten den 28 januari 1985. I en studio i Los Angeles samlades ett femtiotal av USA:s största musikstjärnor för att spela in en välgörenhetssingel som skulle bli en av historiens mest ikoniska. Men bakom de glada rubrikerna doldes frustration, avhopp och kulturella missförstånd. Artisterna som Michael Jackson och Stevie Wonder stod … Läs mer
Värk i kroppen utan samtidig feber förbryllar många. Tillståndet kan vara lika utmattande som en influensa, men utan den tydliga feberkurvan som signalerar infektion. För en del kommer smärtan smygande över veckor, medan andra vaknar med plötslig ömhet i muskler och leder. Orsakerna spänner från kroniska smärtsyndrom som fibromyalgi till vitaminbrist och i värsta fall … Läs mer
Seborroiskt eksem, medicinskt benämnt mjälleksem, drabbar uppskattningsvis var tredje vuxen i Sverige. Tillståndet yttrar sig genom kraftig fjällning, rodnad och klåda i hårbotten, i ansiktet och bakom öronen. Huvudorsaken är en obalans i hudens mikrobiom där jästsvampen Malassezia furfur – normalt en harmlös del av hudfloran – växer till sig och triggar en inflammatorisk respons. … Läs mer