Reportage och fördjupande artiklar från redaktionen.
Att slänga in en fryst laxbit i airfryern och få en perfekt tillagad middag på kvarten – det låter nästan för bra för att vara sant. Men med rätt tid och temperatur blir resultatet både saftigt och säkert. Här går vi igenom exakt vad som gäller, baserat på testade recept och branschrekommendationer, så att du … Läs mer
Att laga en klassisk fransk kycklinggryta är ofta enklare än man tror. Coq au vin blanc är den friskare kusinen till den rödvinsbaserade varianten – perfekt för den som vill ha en ljusare och mildare smak. Variant av klassisk fransk rätt: coq au vin blanc · Ursprung: Bourgogne, Frankrike · Kända kockar med recept: Marcus … Läs mer
Det finns få saker som känns så lyxigt som att dra en gaffel genom en perfekt krämig omelett – särskilt när den är gjord hemma i en vanlig stekpanna. Men varför blir restaurangernas omeletter så fluffiga och krämiga, medan hemmaomeletten ofta blir torr eller gummiaktig? I den här guiden får du vetenskapen bakom, steg-för-steg-instruktioner och … Läs mer
Att hitta rätt cykel till sitt barn kan kännas som en djungel av tumstorlekar och åldersrekommendationer. För en 24-tumscykel – den vanligaste storleken för barn mellan 8 och 12 år – är längd viktigare än ålder, visar flera svenska cykelguider. Rekommenderad ålder: 8–12 år · Rekommenderad längd: 130–155 cm · Typ av cykel: Barncykel / … Läs mer
Du vaknar av ett dovt muller som växer sig starkare – åskan är på väg in över natten. SMHI har utfärdat varningar för kraftiga åskoväder i delar av Götaland och Svealand, och med blixtar som kan slå ner tio kilometer från regnområdet är det läge att veta vad som är säkert och vad som är … Läs mer
När skådespelaren Allan Svensson gick bort i november 2024 var det inte bara en förlust för svensk film- och tv-historia. För sonen Daniel van den tempel innebar det en personlig sorg – och en möjlighet att dela med sig av en sista tid präglad av närhet och klarhet. Ålder vid bortgång (Allan Svensson): 73 år … Läs mer
Det är en känsla de flesta känner igen – magen sväller upp, det bubblar och du kan knappt vänta på att få släppa ut trycket. Gaser i magen är både vanligt och ofarligt, men det kan vara besvärligt. Lyckligtvis finns det enkla huskurer och beprövade metoder som kan lindra snabbt – från örtteer till rätt … Läs mer
Tobias Billström är en av Sveriges mest kända politiker – men vad gör han egentligen nu? Sedan han oväntat lämnade posten som utrikesminister i september 2024 har han gjort en övergång som fått både beröm och kritik. I dag jobbar han som affärsstrateg inom försvarsindustrin, en roll som väcker frågor om kopplingen mellan politik och … Läs mer
Få saker är så rogivande som att sitta med en kopp kaffe och lägga ett vackert pussel – och med dagens gratisalternativ online behöver du inte ens plocka fram köksbordet. Oavsett om du föredrar 1000-bitars utmaningar eller snabba 50-bitars pauser, finns det plattformar som passar precis din stil. I den här guiden jämför vi de … Läs mer
Att känna klåda och obehag i analområdet är inte bara irriterande – det väcker ofta frågor om vad som egentligen pågår. För många är svamp i rumpan en besvärande men fullt behandlingsbar åkomma, och med rätt kunskap kan du ofta bli av med problemet på egen hand. I den här guiden får du en tydlig … Läs mer